Тема: Основы рационального питания: ежедневные рационы питания (меню-раскладки), принципы построения.

На семинаре подробно остановились на основах и принципах рационального питания детей дошкольного возраста. Подробно рассмотрели вопрос составления 10 дневного перспективного меню, суточного рациона продуктов питания и другие требования к питанию дошкольников. 
В практической части семинара работникам пищеблока предоставилась возможность проявить творчество и смекалку при приготовлении детских бутербродов.